Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jablkový koláč-2v1

Kuchyňa:
Náročnosť:
Uvodne jabl (2)
  • Kusov: jeden plech
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 250g múka hrubá
  • 250g múka hladká
  • 70g cukor práškový
  • 1ks prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • 3 polievkové lyžice smotana kyslá
  • 200g maslo
  • z polovice citróna, citrónová kôra
  • 2 polievkové lyžice kakao
  • Plnka1:
  • 17ks veľké jablká
  • 3-4 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1-2 polievkové lyžice škoricový cukor
  • Plnka2:
  • 250g tvarohu
  • 3 polievkové lyžice práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Preosiatu hladkú aj hrubú múku zmiešame s práškovým cukrom a kypriacim práškom, pridáme vajíčka a maslo.

2. Krok

Dáme kyslú smotanu (cesto dobre vypracujeme a ak by bolo velmi husté, tak pridáme ešte kyslú smotanu 1-2 poliev. lyžice a ak by bolo cesto lepivé, pridáme hladkú múku.

3. Krok

Vypracované cesto rozdelíme na dve časti a do jednej časti pridáme kakao a dobre vypracujeme. Necháme v chlade 30 minút odpočinúť.

4. Krok

Odpočinuté cesto takto rozdelíme.

5. Krok

Bledé cesto si vyvaľkáme na veľkosť plechu (ja používam papier na pečenie, hneď na papieri si cesto vyvaľkám a použila som plech s rozmerom 36x26cm, ale kľudne sa môže dať aj na menší, lebo cesto som musela vyvaľkať úplne natenko aby mi to na plech vyšlo )

6. Krok

A spolu s papierom prenesieme na plech, alebo prenesieme valčekom.

7. Krok

Spravíme si tvarohovú plnku (tvaroh zmiešame s práš. a vanilkovým cukrom)

8. Krok

Jednu časť kakaového cesta na pomúčenej doske rozvaľkáme a natrieme tvarohovou plnkou (je lepšie použiť mäkký tvaroh)

9. Krok

A stočíme ako roládu.

10. Krok

To isté spravíme aj s druhou časťou kakaového cesta a obidve rolády, uložíme na bledé cesto na plech.

11. Krok

Jablká nastrúhame. Pridáme kryštálový a škoricový cukor, premiešame.

12. Krok

Pomedzi rolády dáme jablkovú plku.

13. Krok

A na vrch pridáme druhú časť rozvaľkaného cesta. Tiež som si pomohla s papierom a tak preniesla na plech. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pomaly, v plynovej rúre tých približne 40-45 minút až kým koláč nechytí ružovkastý nádych. Po upečení necháme vychladnúť a pokrájame (najskôr som okraje obkrojila a potom som koláč v strede prekrojila na polovicu a potom som krájala tak, aby som mala tú kakaovú časť v strede) Prajem dobrú chuť!

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...