Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jablkový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jablkovy kolac 1.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
gastropedia.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 2 kg kyslých jabĺk
  • 200 g cukru
  • 1 lyžička mletej škorice
  • kôra z 1 citróna
  • 60 g orechov
  • Cesto:
  • 500 g hladkej múky
  • 250 g masla (môžete použiť aj 100 g masla + 100 g masti)
  • 125 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
  • 2 vajcia + 2 žĺtky
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • citrónová kôra
  • štipka soli
  • na potretie
  • 1 žĺtok
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiesime múku s maslom..Potom pridáme ostatné ingrediencie určené na cesto.vypracujeme tuhé cesto ktoré rozdelíme na 2 časti.Jedna časť by mala byť väčšia , tá pôjde na dno plechu.

2. Krok

Obe časti cesta zabalíme do fólie a odložíme do chladničky. najlepšie na 1 hodinu.

3. Krok

Pripravíme jablkovú plnku..Jablká opláchneme a ošúpeme..na hrubom strúhadle ich nastrúhame.

4. Krok

orechy osmažíme na suchej panvici a potom ich nasekáme alebo zomelieme.

5. Krok

Jablká dáme do hrnca pridáme škoricu a cukor a mierne podusíme..Potom pridáme orechy a citrónovú kôru.Ešte premiešame a odstavíme.

6. Krok

Rúru predhrejeme na 180°C ..

7. Krok

Vyberieme z chladničky väčšiu časť cesta a rozložíme ho na plech..Môžeme ho na plech nastrúhať a popritláčať prstami alebo ho vyvaľkáme na veľkosť plechu a prenesieme valčekom..Popicháme ho vidličkou.

8. Krok

Na cesto navrstvíme jablkovú plnku ..Na plnku vyvaľkáme menšiu časť cesta a prenesieme ho valčekom..potom cesto takisto popicháme vidličkou..

9. Krok

vrchné cesto potrieme vyšľahaným žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre 45 - 50 minút..Hotový koláčik necháme vychladnúť a potom nakrájame na porcie..Pred podávaním poprášime práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

627 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.