Jablkovo-makový koláč

netradične,super…

Suroviny

• 400g múka hladká
• 1ks alebo maslo hera
• 1pl cukor kryštál
• 7pl mlieko
• 2ks+1 na potretie vajce
• Plnka:
• 5ks stredné sladké jablká
• 200g mak mletý
• 50g cukor práškový

Postup prípravy

1. Krok

Z hore uvedených surovín si urobíme cesto,rozdelíme na dve časti,potom si jedno cesto vyvaľkáme na kruh..

2. Krok

misou, v ktorej budeme piecť označíme kruh a vložíme ho do misky,tak aby okraje išli trošku hore..

3. Krok

do zapekacej misky na cesto dáme mak s cukrom,necháme si len trošku,potom dáme nastrúhané jablká a popritláčame dlaňou potom do stredu na jablká dáme zvyšok maku,z cesta,ktoré pôjde na vrch si vezmeme tretinu a vyvaľkáme malý krúžok a povykrajujeme vzor aký chceme na koláči mať a položíme na mak a vyvaľkáme vrchný kruh cesta a pripryjeme vrch koláča,zľahka prekrojíme stredom..

4. Krok

asi 5 fotiek mi nechce počítač dať na varechu,tak musím,len popísať,čo som robila,do zapekacej misky na cesto dáme mak s cukrom,necháme si len trošku,potom dáme nastrúhané jablká a popritláčame dlaňou potom do stredu na jablká dáme zvyšok maku,z cesta,ktoré pôjde na vrch si vezmeme tretinu a vyvaľkáme malý krúžok a povykrajujeme vzor aký chceme na koláči mať a položíme na mak a vyvaľkáme vrchný kruh cesta a pripryjeme vrch koláča,zľahka prekrojíme stredom,ako je vidieť na fotke....

5. Krok

zo zvyšku cesta urobíme ešte ozdoby, keď budeme natierať vajíčkom tak popriliepame na koláč a pečieme pri 180 st do ružova...

6. Krok