Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jablkové pité od babičky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jablkove pite 1.jpg
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:savoriurbane.com
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min
Jablkovy.jpg
reklama:

Suroviny

  • Plnka:
  • 2 kg kyslejších jabĺk
  • 200 g cukru
  • 1 lyžička škorice
  • kôra z jedného citróna
  • 60 g mletých orechov
  • Cesto:
  • 500 g hladkej múky
  • 250 g masla (alebo 100 g masla 100 g masti bravčovej)
  • 125 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
  • 2 vajcia + 2 žĺtky
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • citrónová kôra
  • štipka soli
  • na potretie :
  • 1 žĺtok
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cesto je potrebné zamiesiť rýchle..Ak budete miesiť kuchynským robotom, všetky ingrediencie dajte naraz do nádoby (maslo nakrájané na kocky),a múky najskôr len polovicu, premiešajte a potom pridajte ostatnú múku ..Vymieste hladké cesto.Ak budete miesiť rukou , zmieste najskôr maslo s múkou a potom pridajte ostatné suroviny..Nemieste dlho aby sa maslo nestápalo..

2. Krok

Cesto potom rozdelíme na dve časti..Jedna časť môže byť o trochu väčšia tú použijeme na dno plechu.Ale predtým cestá zabalíme do fólie a dáme do chladničky trochu zatuhnúť.

3. Krok

pripravíme si plnku..jablká umyjeme a nastrúhame..Môžete nastrúhať aj so šupou ak vám nevadí ak áno pretým jablká ošúpte a potom postrúhajte.

4. Krok

Orechy najskôr osmažíme na suchej panvici, necháme ich vychladnúť a potom nastrúhame ..môžete ich aj nasekať..

5. Krok

Plech si vyložíme s papierom na pečenie 30 x 40 a prvú väčšie časť cesta si vyvaľkáme na veľkosť plechu..Potom cesto za pomoci valčeka premiestnime na plech.Zrežeme konce ak pretŕčajú a cesto pridáme k druhej polovici ktorú použijeme na prikrytie koláčika.Časť cesta ktorá je už na plechu popritláčame vidličkou.

6. Krok

Na cesto dáme mleté orechy, posypeme škoricou a nastrúhame trochu citrónovej kôry..Jablká ktoré sme nastrúhali vyžmýkame, a zakryjeme nimi orechovú vrstvu.Podľa kyslosti jabĺk posypeme ich cukrom..od 100 g do 200 g cukru..Posypeme znovu škoricou, a jablká popritláčame vidličkou..

7. Krok

Rozvaľkáme si druhú časť cesta a prikryjeme ňou jablkovú vrstvu..Vrchnú vrstvu cesta pritlačíme vidličkou k jablkovej vrstve, alebo môžete použiť aj tĺčik na mäso a popritĺáčať s kovovou časťou..Vrch potrieme rozšľahaným žĺtkom.

8. Krok

Koláčik pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C 50 minút.Potom ho necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2292 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.