- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- torta
- Jablková torta ala Sacher
Jablková torta ala Sacher
- Kusov: 1
- Porcií: 8
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- 100 g masla
- 1 kypriaci prášok
- 200 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 250 g polohrubej múky
- 3 lyžice kakaa
- 250 g nastrúhaných jabĺk
- tuk a strúhanka na formu
- malinový džem
- čokoládová poleva
- smotana na šľahanie
Postup prípravy
1. Krok
Maslo vymiešame s cukrom a so žĺtkami do hustej peny , pridáme preosiatu múku s kakaom a s kypriacim práškom do pečiva a zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov, a ošúpané nastrúhané jablká.. Cesto vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 45 - 50 minút.. Upečený korpus necháme vychladnúť a potom ho rozkrojíme. Spodná diel natrieme bohato malinovým džemom a priklopíme vrchným dielom. Povrch torty natrieme rozpustenou čokoládovou polevou a necháme ju stuhnúť. Pri podávaní tortu nakrájame na dieliky a zdobíme šľahačkou..
Priemerné hodnotenie receptu
(1.3 / 5)
3 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1303 videní
