Jablčník s penou

s povelením majiteľky stránky

Irenkine dobrôtky

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=282311518445849&set=a.282309171779417.79852.114447195232283&type=3&theater

Suroviny

• 360 g polohr.výber.múky,
• 1/2 bal kypr.prášok,
• 4 žĺtky,.
• 180 g Hera,
• 110 g práš.cukru.
• jablková plnka:
• 1 kg jablk,
• 200g cukru,
• 1/2 Čl škorice,
• 50 ml vody
• 2 PL Solamyl
• snehová plnka:
• 4 bielky, 100g cukor - vyšľahať do snehu

Postup prípravy

1. Krok

..suroviny na cesto vymiesime - všetko spolu a vystelieme nim plech

2. Krok

Jablká udusíme s cukrom, škoricou a trochou vody, rozmixujeme a zahustíme solamylom...

3. Krok

potrieme na cesto. Pečieme na 200 stup.asi 25-30min.

4. Krok

po upečení potrieme ďašiu plnku sneh a dáme dopiecť na 150 stupnov, tak aby vrch trošku zhnedol