Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Huspenina

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Huspenina
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 5:0 hod
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 1 bravčové kolienko
  • 4 bravčové nožičky
  • 1 kg bravčovej kože
  • 4 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľa
  • 1 cesnak
  • bobkový list
  • celé čierne korenie
  • nové korenie
  • soľ
  • 5 litrov vody

Postup prípravy

1. Krok

Mäso umyjeme, ak treba očistíme, zeleninu očistíme, cesnak prerežeme na polovicu cez hlavu .

2. Krok

Všetko spolu s koreninami dáme variť do veľkého hrnca, varíme pomaličky 4 - 5 hod. Huspenina uvarená vtedy,keď mäso odpadáva od kosti. Pri varení do huspeniny nezasahujeme, nemiešame pri pomalom varení sa huspenina vyčistí sama.

3. Krok

Mäso vyberieme a necháme vychladnúť, vývar scedíme ochutíme ak treba soľou. Ak je vývar mastný, masť pozberáme naberačkou.

4. Krok

Pripravíme si misky do ktorých budeme huspeninu naberať.. Môžete použiť plastové nádoby,tanieriky alebo porcelánové misky..

5. Krok

Na dno misky najskôr dáme pooberané mäsko, ak máte radi môžete pridať aj nadrobno nakrájanú mrkvičku alebo natvrdo uvarené vajíčko.Všetko robte podľa toho čo máte radi..My pripravujeme viac druhov..So zeleninou, bez zeleniny, bez mäsa s vajíčkom atď.

6. Krok

Huspeninu necháme na chladnom mieste zatuhnúť..Už po hodine uvidíte ako huspenina sadá...Podávame s nakrájanou cibuľkou , ochutenú s octom..

 

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...