Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Huspenina

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Huspenina
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 5:0 hod
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 1 bravčové kolienko
  • 4 bravčové nožičky
  • 1 kg bravčovej kože
  • 4 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľa
  • 1 cesnak
  • bobkový list
  • celé čierne korenie
  • nové korenie
  • soľ
  • 5 litrov vody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Mäso umyjeme, ak treba očistíme, zeleninu očistíme, cesnak prerežeme na polovicu cez hlavu .

2. Krok

Všetko spolu s koreninami dáme variť do veľkého hrnca, varíme pomaličky 4 - 5 hod. Huspenina uvarená vtedy,keď mäso odpadáva od kosti. Pri varení do huspeniny nezasahujeme, nemiešame pri pomalom varení sa huspenina vyčistí sama.

3. Krok

Mäso vyberieme a necháme vychladnúť, vývar scedíme ochutíme ak treba soľou. Ak je vývar mastný, masť pozberáme naberačkou.

4. Krok

Pripravíme si misky do ktorých budeme huspeninu naberať.. Môžete použiť plastové nádoby,tanieriky alebo porcelánové misky..

5. Krok

Na dno misky najskôr dáme pooberané mäsko, ak máte radi môžete pridať aj nadrobno nakrájanú mrkvičku alebo natvrdo uvarené vajíčko.Všetko robte podľa toho čo máte radi..My pripravujeme viac druhov..So zeleninou, bez zeleniny, bez mäsa s vajíčkom atď.

6. Krok

Huspeninu necháme na chladnom mieste zatuhnúť..Už po hodine uvidíte ako huspenina sadá...Podávame s nakrájanou cibuľkou , ochutenú s octom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.5 / 5)

6 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

16137 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.