Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Husacie prsia so zázvorovou červenou kapustou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Husacie prsia so zazvorovou cervenou kapustou.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 1:20 hod
  • Hotové Za: 1:50 hod
reklama:

Suroviny

  • 700 g husacích pŕs na kosti
  • soľ a mleté čierne korenie
  • majoránka čerstvá
  • 500 g nastrúhanej červenej kapusty
  • 1 cibuľa
  • 150 ml vývaru
  • 150 ml višňového džúsu
  • 15 g čerstvého nastrúhaného zázvoru
  • 400 ml husieho tuku v pohári
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Husacie prsia opláchneme ..Osušíme ..Osolíme a okoreníme..Dáme ich do zapekacej misy, preložíme stonkami majoránu a vložíme do predhriatej rúry prekryté pekáčom, alebo alobalom.Najskôr pečieme pri 150 °C asi 30 minút..Potom teplotu zvýšime na 175°C husacie prsia potrieme vypečeným tukom, alebo husím tukom z pohára nech sa prsia nevyušia a pečieme ďalej 20 minút..Potom znovu potrieme tukom teplotu zvýšime na 180°C odokryté prsia pečieme 30 minút..

2. Krok

Medzitým ako sa hus pečie si nakrájame na jemno červenú kapustu.Očistíme si aj cibuľu a ne jemno ju nakrájame..Do hrnca si dáme trochu oleja oresujeme na ňom najskôr cibuľu, potom pridáme kapustu, premiešame osolíme a okoreníme a podlejeme vývarom a višňovou šťavou..Takto dusíme cca 20 minút..

3. Krok

Najemno nastrúhaný zázvor pridáme po 20 minútach a ďalej dusíme 10 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

399 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.