Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Hubová polievka 🍄

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Hubova.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 300 - 400 g húb
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 l kuracieho vývaru (bujón)
  • 100 - 150 ml smotany na šľahanie
  • soľ
  • tymián
  • mletá červená paprika
  • maslo a rastlinný olej
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyberte si zo 3 najkrajšie huby nakrájajte ich na plátky a odložte..Budeme ich potrebovať na zdobenie.Osmažíte ich pred podávaním na masle s trochou soli a korenia.

2. Krok

V hrnci s hrubým dnom rozpálime 1 lyžicu masla a trochu oleja.Huby ktoré si predtým očistíme si nakrájame na plátky alebo na menšie kúsky.Do rozpáleného tuku pridáme najemno nakrájanú cibuľu a huby.Osmažíme do sklovita.Pridáme aj pretlačený cesnak a trochu mletej červenej papriky.Len tak na špičku noža...Podlejeme vývarom tak, aby boli huby zaliate a varíme ich pri nízkej teplote 5 - 7 minút.Potom odložíme z plameňa a ponorným mixérom vyšľaháme do hladka.Potom dáme znovu na plameň, dolejeme vývarom a smotanou.Privedime do varu, osolíme a okoreníme.

3. Krok

Polievku sevírujeme s opraženými hubami na vrchu môžete pridať 1 lyžičku pochúťkovej smotany.Vhodné sú aj krutóniky.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

189 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.