Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Hruškový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_10
12
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min

rp438260_largerp438264_largerp438265_largerp438266_largerp438267_largerp438270_largerp438273_largerp438274_largerp438275_largerp438277_largerp438279_large

reklama:

Suroviny

  • 650 g hrušiek
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 190 g masla
  • cukor 245 g (185 g do cesta 60 g plnka)
  • štipka soli
  • rum pár kvapiek do cesta
  • 3 vajcia
  • 190 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 30 g kakaa
  • 540 ml mlieka (60 ml cesto, 50 ml želatína, 430 ml plnka)
  • 1 balík želatíny v prášku
  • 1 vanilkový puding
  • 200 ml šľahačkovej smotany
  • horká čokoláda na polevu
  • pistácie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Očstíme si hrušky pozdĺže rozrežeme a nakrájame na plátky.Potom aby nám nestmavli pokvapkáme citrónovou šťavou.

2. Krok

pripravíme si cesto.Šľahačom vymiešame maslo s cukrom a so štipkou soli.Pridáme taktiež .

3. Krok

Potom pridávame jedno po druhom vajcia , a za každým aspoň minútku prešľahajte.

4. Krok

Ďalej pridáme múku s práškom do pečiva a kakao.

5. Krok

Prilejeme mlieko a jemne premiešame varechou.

6. Krok

Koláč je na plech cca 23 x 23 .Formu si vymastíme maslom, a vysypeme múkou. Vylejeme na plech polovicu cesta a poukladáme na plátky nakrájané hrušky.

7. Krok

Potom vylejeme zbytok cesta a lyžicou povrch zarovnáme.

8. Krok

Pečieme v predhriatej rúre 180 °C asi 40 - 45 minút.

9. Krok

Kým nám koláč chladne pripravíme si plnku.Do 50 ml mlieka si namočíme želatínu.

10. Krok

V 10 lyžiciach mlieka ktoré je určené na plnku si rozmiešame vanilkový puding ..ostatné mlieko dáme variť.pridáme cukor 60 g .uvaríme si puding.

11. Krok

k tejto pudingovej zmesi ktorú si odstavíme pridáme želatínu ale až po chvili ked nám puding trochu vychladne..(nie do vriaceho)

12. Krok

vyšľaháme si šľahačku a tu so šľahačom premiešame s vychaldnutým pudingom .

13. Krok

plnku nanesieme na koláčik.Dáme aspoň na 2 hodinky zatuhnúť do chladičky.

14. Krok

Dozdobíme čokoládovou polevou a nasekanými pistáciami.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.6 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

16021 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.