Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Hroznový chlebokoláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 45m
  • Hotové Za: 3:0 h
reklama:

Suroviny

  • 300g múka hladká
  • 150ml mlieko
  • 10g droždie (1/4 kocky)
  • soľ
  • 120g cukor práškový
  • 500g hrozno
  • 100g hrozienka
  • 100ml sladké víno
  • olivový olej
  • maslo

Postup prípravy

1. Krok

hrozno umyjeme a necháme odkvapkať, hrozienka umyjeme a namočíme do sladkého vína... ja som použila hrozienka namočené v rume...

2. Krok

droždie rozpustíme v mlieku, prisýpame múku, štipku soli a miešame vidličkou pokiaľ sa nám dá, potom cesto domiesime rukou a necháme zakryté vykysnúť zhruba 2 hodiny

3. Krok

vykysnuté cesto poprekladáme aby sme vytlačili vzduch a rozdelíme si ho na dve časti. Väčšiu (23cm priemer) okrúhlu formu vymastíme olivovým olejom a jednu časť cesta roztlačíme na dno formy, na cesto naukladáme polovicu hrozna aj hrozienok, môžeme poprášiť práškovým cukrom

4. Krok

druhú časť cesta roztlačíme na veľkosť formy a uložíme na vrch hrozna... na cesto poukladáme druhú časť hrozna aj hrozienok a pocukrujeme, zakryjeme a necháme kysnúť asi hodinu, potom na vrch poukladáme kúsočky masla a dáme piecť

5. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 45 minút... ešte teplý koláč dáme na mriežku a necháme vychladnúť...

tento recept pochádza z Toskánska, chlebokoláč preto lebo je to vlastne talianska chlebová placka focaccia na sladko 🙂

 

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...