Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Holúbky s rybou a hubami

Kuchyňa:
Náročnosť:
Holúbky s rybou a hubami
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 10
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 55min
reklama:

Suroviny

  • 300 g húb podľa chuti
  • 250 g lososa
  • 1/2 šálky suchého bieleho vína
  • 1/2 šálky ryže
  • 10 - 12 kapustových listov
  • zelená cibuľka
  • petržlenová vňať
  • 30 g masla
  • 30 g hladkej múky
  • 50 ml oleja
  • 200 ml jogurtu
  • 1/2 citróna
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 200 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Nalejeme víno do panvice a necháme povariť 3 - 4 minúty.Do vriaceho vína vložíme kúsky rýb bez kože.Zľahka osolíme a povaríme 10 minút.Počas varenia raz otočíme.

2. Krok

Potom lososa vyberieme a roztlačíme vidličkou.

3. Krok

Čerstvé huby opláchneme a nakrájame na menšie kúsky.Zelenú cibuľku si nakrájame a na 30 g masla orestujeme spolu s hubami.Počkáme kým sa odparí prebytočná voda, potom zaprášime hladkou múkou a podlejeme vínom, ktoré nám zostalo po rybách,a pridáme aj mlieko.Prevaríme a odstavíme.

4. Krok

Kapustné listy si uvaríme v slanej vode do polomäkka.A ryžu uvaríme alebo udusíme do mäkka.

5. Krok

Pridáme k ryži uvarenú rybu, hubovú omáčku, nasekanú petržlenovú vňať , osolíme a okoreníme podľa chuti a premiešame.Touto zmesou plníme kapustné listy ktoré potom poriadne zvinieme.

6. Krok

Takto pripravené plnené kapustné listy buď to opražíme na panvici do zlatista, alebo poukladáme na plech alebo pekáč a zapečieme pri 180°C asi 10 - 15 minút..

7. Krok

Podávame so zemiakmi a s dresingom z bieleho jogurtu.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies