reklama:

Hodové medovníky

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Fotografia1959
  • Kusov: 10 podľa veľkosti
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Pri väčších sviatkoch ich robievam

Suroviny

  • 350g hl.múky
  • 110g pr.cukor
  • 2 vajcia
  • 1/2čl sóda b.
  • 40g tuk/Hera atd./
  • 1/2 bal perníkové korenie
  • 3pl medu
  • 2pl kakao
  • 1 ˇžĺtok na potretie
  • Poleva:
  • 1 bielok
  • 150g pr.cukor
  • 2-3 kvapky citr šťavy

Postup prípravy

1. Krok

Múku, cukor, sódu , per.korenie,kakao zmiešame tuk rozpustíme dáme doňho med, vajíčka a zmiesime spolu so sypkou hmotou toto cesto necháme do druhého dňa stáť v chladničke,aj dlhšie,perníkári nechávajú aj dlhšie, zabalené vo fólii

2. Krok

Na druhý deň rozvaľkáme na hrúbku 4mm a vykrajujeme rôzne tvary,srdiečka,kvietky atď. pečieme pri 180 st asi 7 min/každý si pozná rúru/,po vybratí ešte teplé potrieme žĺtkom,aby sa leskli..

3. Krok

Príprava polevy je pracnejšia, cukor preosejeme aj 2-3 krát,ušľaháme bielok potom pridáme cukor a citr . šťavu a šľaháme do úplneho zhustnutia,dáme do sáčka,kde pred maľovaním odstrihneme rožtek a maľujeme...

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?