Gratinované zemiaky s kuracím mäsom a hubami

Suroviny

• 2 kuracie prsia
• 4 väčšie zemiaky
• 100 g tvrdého syra
• 1 cibuľa
• 1 smotana na šľahanie
• soľ a mleté čierne korenie
• kari
• 250g húb (šampiňóny, kuriatka alebo dubáčiky)

Postup prípravy

1. Krok

Huby si pokrájame na malé kocky alebo šampiňóny na plátky..Spolu s na jemno pokrájanou cibuľkou ich orestujeme na oleji do zlatista.. Zapekaciu misky si vymastíme , vyložíme kuracím mäskom ktoré si nakrájame na menšie kocky mäsko oslíme a okoreníme....

2. Krok

Na kuracie mäsko pokladáme zemiaky pokrájané na kolieska osolíme a znovu pridáme aj trochu mletého čierneho korenia..

3. Krok

teraz prídu na rad restované huby s cibuľkou tie rozvrstvíme po zemiakovom povrchu..Osolíme..

4. Krok

V mlieku si vymiešame kari korenie a zalejeme všetko..Posypeme nastrúhaným syrom, a prikyjeme alobalom..

5. Krok

Pečieme 40 minút pri 180 °C..Potom odokryjeme a 10 minút ešte dopekáme dozlatista..Môžete pred podávaním posypať bylinkami podľa chuti..