reklama:

Granko zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
Granko
  • Kusov: 1
  • Porcií: 24
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 1:10 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 300 g hladkej múky
  • 2 lyžice granka
  • 2 vajcia
  • 150 g masla
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • trochu mlieka
  • piškóta:
  • 4 bielka
  • 4 lyžice práškového cukru
  • 4 lyžice polohrubej múky
  • 1 lyžica oleja
  • pol lyžičky prášku do pečiva
  • Krém:
  • 1 liter mlieka
  • 10 lyžíc gustinu (alebo vanilkového pudingu)
  • 250 g masla
  • 2 lyžice granka
  • 10 lyžic cukru

Postup prípravy

1. Krok

Urobíme krehké cesto, v mlieku trochu teplom asi v 2 lyžiciach rozpustíme granko..pridáme k múke pridáme vajcia a maslo spolu s cukrom, vymiesime cesto. Nechá sa odpočinúť na pol hodiny v chladničke a upečieme dva pláty na opačnej strane plechu .(ako medové pláty..)

2. Krok

Pečieme krátko pri 170°C dobre predhriatej rúre 8,9 min s ventilátorom.

3. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do pevného snehu, postupne pridávame cukor , a múku ..Pridáme aj olej a prášok do pečiva.Pečieme na plechu na ktorom sme piekli pláty..pečieme pri 170°C 10 minút..

4. Krok

Gustin alebo puding zmiešame s trochuo mlieka a poriadne premiešame..Ostatné mlieko dáme rozvariť s cukrom a s grankom..Keď sa mlieko začne variť pridáme rozrobený puding a uvaríme hustý puding..Te necháme vychladnúť a potom vyšľaháme s maslom..Krém si rozdelíme na dve polovice a trochu si necháme aj na zdobenie.

5. Krok

Prvý krehký plát potrieme krémom (1/2) položíme naň piškótu , ktorú potrieme druhou polovicou krému.Prikryjeme druhým plátom z krehkého cesta..Potrieme zvyšným krémom a posypeme nastrúhanou čokoládou alebo posypeme grankom...

6. Krok

Je dobré keď vám zákusok postojí aj 24 hodín aby pláty zmäkli od krému...

http://www.gospodarski.hr

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?