Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Gaštanové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Gastanove kocky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 50min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 500 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 250 g margarínu alebo masla
  • 2 lyžice oleja
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 1 vajce
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • štipka soli
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 lyžica kakaa
  • Krém:
  • 400 ml kyslej smotany
  • 900ml mlieka
  • 3 vanilkové pudingy
  • 6 lyžíc cukru
  • Gaštanová vrstva:
  • 250 g gaštanového pyré
  • 2 lyžice rumu 2 lyžice kyslej smotany
  • 150 g margarínu alebo masla
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • Šľahačková vrstva:
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 2 vanilkové cukre
  • 3 lyžice kakaového prášku
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si uvaríme puding..Dáme si variť 600 ml mlieka s cukrom.V ostatnom rozmiešame pudingové prášky.Keď sa mlieko začne variť prilejeme pudingovú zmes a uvaríme hladký hustý krém.Ten necháme vychladnúť a potom doň vmiešame kyslú smotanu.

2. Krok

Cesto si pripravíme tak, že do múky najskôr primiešame sódu, prášok do pečiva a štipku soli.Potom primiešame nastrúhané maslo alebo margarín a ostatné zložky určené na cesto , okrem kakaa.Takto pripravené cesto necháme odpočívať 30 minút.

3. Krok

Plech si pokryjeme papierom na pečenie.Natiahneme naň prvé cesto..dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C..Pečieme asi 25 minút..Do druhej časti cesta pridáme kakao..Takisto cesto dáme na plech s papierom na pečenie a upečieme takisto ako prvé cesto.

4. Krok

Gaštanové pyré rozmrazíme a vymiešame ho s kyslou smotanou, maslom a s práškovým cukrom, rumom a vanilkovým cukrom.Šľaháme do hladkého krému.

5. Krok

Na prvú časť cesta navrstvíme 3/4 pudingovej plnky, položíme tmavé cesto na ktoré rozotrieme krém z gaštanového pyré a potom zostávajúcu pudingovú plnku.

6. Krok

Vrch pokryjeme vyšľahanou šľahačkou s vanilkovým cukrom a posypeme kakaovým práškom cez jemné sitko.

7. Krok

Podávame poriadne vychladené nakrájané na kocky..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

585 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.