Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Gaštanová marmeláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Gaštanová marmeláda
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 7
  • Porcií: 7
  • Čas Prípravy: 1:10 hod
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:50 hod
reklama:

Suroviny

  • 2 kg jedlých gaštanov
  • 1,5 kg cukru
  • 1/2 lyžičky škorice
  • voda
  • 1 vanilkový struk
  • trochu koňaku
  • štipka soli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Gaštany si narežeme a dáme ich do vody uvariť.Varíme 45 minút.Uvarené scedíme , olúpeme a rozmixujeme na pyré.Odvážime a dáme presne toľko cukru koľko vážia aj gaštany.. cukor zalejeme 3 šálkami vody pridáme vanilku a škoricu a varíme na hustý sirup..

2. Krok

Potom vyberieme vanilkový struk a pridáme pyré z gaštanov a varíme za stáleho miešania 40 minút až bude zo zmesi hustá marmeláda..

3. Krok

Tú nalejte do umytých pohárikov a nechajte neuzavreté vychladnúť..Z papiera na pečenie si vystrihnite krúžky ktoré vám budú sedieť na povrch marmelády a tie namočte do alkoholu..najlepšie koňak , brandy alebo rum..pokryte vrch marmelády v poháriku.(tak ako to bývalo na slivkovom lekvári ) a až potom uzavrite víčkom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2893 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.