Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Ganache

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Ganache
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 16
  • Čas Prípravy: 15min
  • Varenie: 35min
  • Hotové Za: 50min

reklama:

Suroviny

  • cesto:
  • 6 vajec
  • 150 g práškového cukru
  • 270 g čokolády s vysokým podielom kakaa
  • 150 g masla
  • Ganache:
  • 270 g bielej čokolády
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 lyžica pomarančovej šťavy
  • nastrúhaná kôra z 1 pomaranča
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

2 vajcia 4 žĺtky a cukor miešajte, kým zmes zbelie. Potm nalámamnú čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte zmes vajec s cukrom, odstavte a šľahajte..

2. Krok

Nakoniec primešajte zmäknuté maslo a vyšľahaný sneh zo zostávajúcich bielkov..

3. Krok

nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 30 - 35 minút pri 180 °C vo vyhriatej rúre..

4. Krok

Pripravíme si ganache..Nalámanú čokoládu roztopíme spolu so šľahačkou a šťavou z pomaranča.Povarím e asi 5 minút potom pridáme aj kôru..Necháme trochu zatuhúť a polotekuté vylejeme na koláčik...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(1 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

7476 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.