Fazuľa s párkom

Suroviny

• 1 hrnček červenej fazule
• 1 cibuľa
• 2 párky alebo pikantná klobáska
• 1 šálka lúpaných paradajok
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ a korenie
• 2 chilli papričky
• 1 lyžička sladkej mletej papriky
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Fazuľu namočte deň vopred a potom ju uvarte domäkka. Na oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridajte na plátky nakrájaný cesnak. Ešte chvíľu opekajte, potom všetko zasypte paprikou a nechajte prevoňať. Do tohto základu pridajte lúpané paradajky, osoľte, okoreňte a moment povarte. Potom pridajte nakrájané párky alebo klobásu, nasekané chilli papričky a varte na miernom ohni ďalších desať minút. Nakoniec vmiešajte odkvapkanú fazuľu, prehrejte a stiahnite z ohňa.