Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Fašiangové šišky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Fasiangove sisky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.mindmegette.hu
  • Kusov: 30
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 35 g čerstvého droždia
  • 5 lyžíc cukru
  • 4 - 4,5 dcl mlieka
  • 700 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • 3 žĺtky
  • 70 g masla
  • 0,5 dcl rumu
  • 1 vanilkový cukor
  • nastrúhaná kôra z jedného pomaranča
  • ďalej potrebujeme:
  • olej na vyprážanie
  • džem na plnenie
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kvasnice zalejeme vlažným mliekom a pridáme trochu cukru. necháme kvasnice naskočiť.. Do misky dáme tiež ďalšie ingrediencie, pridáme kvások a vymiesime mäkké cesto. Počas miesenia môžeme pridať ešte trochu mlieka. Prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 40 minút.

2. Krok

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm Pomocou pohára, alebo vykrajovátkom na šišky s priemerom 6,5 cm z cesta vykrajujeme šišky. Zvyšok cesta premiesime, znovu vyvaľkáme a vykrojíme, urobíme asi 30 šišiek. Zakryte ich a nechajte ich pol hodiny kysnúť.

3. Krok

Na väčšej vyššej panvici, rozpálime olej. Šišky pečieme na malom plameni, inak zvonku veľmi rýchlo zhoria a vo vnútri zostanú surové. Pred vysmážaním prstami stlačte stred šišiek a vložte ich do oleja otvorom nadol. Pečieme ich asi 1,5 minúty, potom otočíme na druhú stranu.

4. Krok

Vypražené šišky vyberieme a dáme na papierovú utierku odtiecť.. potom do stredu dáme džem a pred podávaním ich posypeme cez sitko práškovým cukrom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1261 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: youtube.com

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.