Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Farebný jablkový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Farebny jablkovy kolac.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • 5 žĺtkov
  • 3 šálky hladkej múky
  • 250 g masla alebo margarínu
  • 3/4 šálky práškového cukru
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Jablková plnka:
  • 1,5 kg jabĺk
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice krupice
  • Druhé cesto:
  • 5 bielkov
  • 150 g práškového cukru
  • 50 g polohrubej múky
  • 60 g zemiakového škrobu
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžica kakaa
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme jablká.Ošúpeme ich a nakrájame na menšie kúsky , alebo nastrúhame na hrubšom strúhadle.Dáme do hrnca a rozvaríme.Pokiaľ majú jablká málo šťavy pridáme trošku vody.Keď sú jablká rozvarené zaprášime ich krupicou a odstavíme.

2. Krok

Z múky,žĺtkov,masla a práškového cukru, spolu s práškom do pečiva a zo smotany vymiesime krehké cesto.Cesto rozdelíme na dve polovice , jednu časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu a preložíme s papierom na pečenie na plech.Druhú časť cesta odložíme do chladničky.

3. Krok

Pripravíme si druhé cesto.Vyšľaháme bielka do peny, potom pridáme práškový cukor a ušľaháme tuhý sneh.pridáme k snehu citrónovú šťavu a ďalej šľaháme do lesklej hmoty.Potom primiešame múku premiešanú so škrobom a s práškom do pečiva .Cesto rozdelíme na polovicu, a do jednej časti vmiešame kakao.

4. Krok

Na cesto ktoré je na plechu nanesieme jablkovú plnku ktorá nám medzičasom vychladla,teraz nanesieme bledé cesto s bielkového snehu, potom lyžicou do neho pohádžeme tmavé cesto.Na vrch dáme poslednú časť krehkého cesta ktoré si vyvaľkáme.Takto pripravený koláč dáme piecť do vyhratej rúry na 180°C a pečieme 45 - 50 minút.

5. Krok

Po upečení necháme úplne vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.6 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

9361 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.