Fantastické plnené cukety

Kuchyňa:
Náročnosť:
Fantastické plnené cukety
  • Kusov: 2
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 2:10 h
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 2:50 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 2 kuracie prsia
  • 2 cukety
  • 500 g kuracej pečene
  • 4 vaječné bielky
  • 150 ml smotany kyslej
  • 100 g sterilizovanej kukurice
  • kôpor
  • 300 ml smotany na varenie
  • 1 cibuľa
  • petržlenová vňať
  • olej
  • soľ a korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia pečeň si opláchneme , a potom vymixujeme spolu v mixéri.vyšľaháme si bielka a postupne prišľaháme ku kuracej zmesi.Pridáme soľ a korenie podľa chuti a 150 ml kyslej smotany a opäť vymixujeme.Túto zmes si potom presunieme do misky a odložíme na 2 hodiny do chladu.

2. Krok

Kôpor opláchneme a nasekáme na drobno, potom pridáme ku kuracej zmesi a takisto pridáme aj kukuricu bez nálevu.

3. Krok

Cukety opláchneme, odrežeme špičku a vydlabeme vnútro , najlepšie dlabátkom na melóny.

4. Krok

Cuketu naplníme pripravenou plnkou a špičku ktorú sme odrezali pripevníme špáradlom alebo špajdlou.

5. Krok

Rozohrejeme si panvicu s trochou oleja a cuketu orestujeme z každej strany .

6. Krok

Cibuľu ošúpeme a nadrobno nasekáme . Pridáme nasekanú petžlenovú vňať a všetko premiešame so smotanou.Pripravenou omáčkou zalejeme cukety a dusíme prikryté na miernom ohni 35 minút.Čas od času cuketu obrátime..

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?