Dynasty

http://www.gospodarski.hr/Recipe/123/dinastija/1156/#.VoKO4hXhCUm

Suroviny

• 10 bielok
• 300 g práškového cukru
• 200 g mletých vlašských orechov
• 4 lyžice polohrubej múky
• Krém:
• 10 žĺtkov
• 150 g kryštálového cukru
• 2 vanilkové pudingy
• 600 ml mlieka
• 250 g masla
• 4 lyžice práškového cukru
• 100 g čokolády na varenie
• 3 lyžice mletých vlašských orechov
• 2 šľahačkové smotany

Postup prípravy

1. Krok

vyšľaháme si vaječné bielky so štipkou soli..Potom pridáme cukor a ušľaháme na tuhý sneh..Keď je sneh dostatočne tuhý primiešame orechy s múkou..Cesto rozdelíme na dve časti a upečieme dva samostatné plechy s piškótou.Plech si vystelieme papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C 10 minút..

2. Krok

Krém pripravíme tak, že si v 2 dcl mlieka rozmiešame žĺtka s pudingom, a zostávajúce mlieko dáme rozvariť.Potom uvaríme primiešaním pudingovej zmesi hustý krém, ktorý necháme vychladnúť..

3. Krok

Vyšľaháme si maslo s práškovým cukrom a k nemu pridáme vychladnutý puding..Krém rozdelíme na dve časti.Do jednej primiešame roztopenú vychladnutú čokoládu , a do druhej primiešame 3 lyžice mletých orechov.

4. Krok

Vrstvíme.1 plát orechovej piškóty, čokoládový krém, druhý plát orechovej piškóty a na ňu pôjde orieškový krém.Na orieškový krém nanesieme vyšľahanú šľahačku a necháme zachladiť..

5. Krok

Potom nakrájame na rezy...