Dvojfarebné kolieska s orieškami

Suroviny

• na ozdobu:
• za hrsť lieskových orieškov
• Cesto:
• 1 lyžica kakaa
• 2 vajcia
• 200 g práškového cukru
• 2 vanilkové cukre
• 1 prášok do pečiva
• 500 g hladkej múky
• 250 g masla alebo margarínu
• na plnenie:
• marhuľový džem
• na potretie :
• 1 vajce

Postup prípravy

1. Krok

Všetky suroviny na cesto okrem kakaa dáme do misky a vypracujeme hladké cesto..Cesto potom rozdelíme na polovicu a do jednej časti vmiesime kakao.

2. Krok

Bledé cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na 0,3 - 0,5 cm a vykrajujeme kolieska alebo kvetinky..Ukladáme ich na plech vyložený s papierom na pečenie.

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 15 minút..To isté urobíme aj z tmavého cesta , len s tým že do stredu každého koláčika vykrojíme menším vykrajovátkom otvor..Vrch tmavého cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme nasekanými orieškami.Tie trochu zatlačíme do cesta..

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a potom zliepame svetlú časť s tmavou s džemom.vrch môžete jemno pospať práškovým cukrom, alebo pofŕkať čokoládou..