Dvojfarebné keksíky + ich light verzia

Suroviny

• 300 ml mlieka
• 200 g cukru
• 250 g masla
• 200 g mletých orechov
• 300 g mletých maslových sušienok
• 100 g čokolády na varenie
• 1 vanilkový cukor
• 1 tortové oblátky

Postup prípravy

1. Krok

Do väčšieho hrnca si dáme mlieko a cukor.Pridáme maslo a zahrievame na miernom teple , kým sa cukor a maslo nerozpustia..zmes necháme chvíľu povariť a potom odstavíme.

2. Krok

pridáme orechy,a sušienky..premiešame a zmes rozdelíme na dve časti..

3. Krok

Rozpustíme si čokoládu a vmiešame ju do jednej časti..Do druhej pridáme vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt.Plnky necháme mierne ochladnúť a potom ich budeme striedavo natierať na tortové oblátky..neodporúčam natierať príliš horúcu plnku lebo oblátky vám absorbujú vlhkosť a budú mokré..A ani studená plnka nieje vhodná pretože sa vám bude zle rozotierať..

4. Krok

Plnky striedame medzi oblátkami..Každú vrstvu dobre pritlačíme, a nakoniec zaťažíme..Ja to zaťažujem jednou krabicou mlieka..Odložíme do chladničky , najlepšie na noc a na druhý deň nakrájame na úhľadé porcie.

5. Krok

Poznámka: Zmesi budú ešte chutnejšie, ak predpečiete orechy v rúre pre príjemnejšiu a silnejšiu arómu. Toto je ľubovoľné, ale určite zvyšuje chuť. Pri chudšej verzii použite namiesto mlieka nejaký bylinkový nápoj, ako som sa zmienil na začiatku príspevku. Podľa mňa je najlepšie sójové mlieko naozaj skvelé, s neutrálnou jemnou chuťou, takže ho veľmi odporúčam. Môže sa použiť aj ryžové mlieko,kokosové mlieko..Namiesto masla môžete použiť margarín..