Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Dvojčokoládové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Dvojcokoladove kocky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto 4 x:
  • 3 bielka
  • 1 žĺtok
  • 3 lyžice cukru
  • 3 lyžice pražených mletých orechov (vlašské alebo lieskové)
  • 1,5 lyžice polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžica kakaa
  • Ganache:
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 300 g čokolády na varenie
  • 200 g bielej čokolády
  • Krém:
  • 8 žĺtkov
  • 10 lyžíc cukru
  • 10 lyžíc Gustinu alebo zlatého klasu
  • 1 liter mlieka
  • 200 g bielej čokolády
  • 250 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Príprava cesta: Vyšľaháme si bielka s cukrom..pridáme žĺtok..Premiešame..Potom vmiešame orechy s múkou s práškom do pečiva a s kakaom..Miešame už len stierkou alebo vareškou..Cesto vylejeme na plech 24 x 26 vyložený s papierom na pečenie ..pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15 minút..Upečieme takto ešte 3 piškóty.Piškóty preklopíme po upečení a odstránime papier..Necháme úplne vychladnúť..

2. Krok

Príprava ganache: zahrejeme si smotanu a potom ňou prelejeme obe nalámené čokolády v miske..Chvíľu počkáme a potom dohladka vymiešame.Takto necháme úplne vychladnúť..

3. Krok

Krém si pripravíme tak, že vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pridáme škrob a trochu mlieka ..Ostatné mlieko dáme variť potom vmiešame škrobovo žĺtkovú zmes a uvaríme hustý puding.Do horúceho pudingu pridáme nalámenú bielu čokoládu , rozmiešame do hladka a necháme úplne vychladnúť..

4. Krok

Potom vyšľaháme maslo a zašľaháme do neho vychladnutý krém.Krém ktorý nám vznikol si rozdelíme na 4 časti..

5. Krok

Plát piškóty natrieme najskôr polevou, a potom navrstvíme krém..prikryjeme druhým plátom piškóty a takto opakujeme..

6. Krok

Dozdobíme podľa fantázie...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

525 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.