Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Dusená kuracia pečeň so zeleninou

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Dusena kuracia pecen so zeleninou.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
menunedeli.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 400 g kuracej pečene
  • 1 cibuľa
  • 200 g karfiolu
  • 200 g papriky
  • 150 g zelenej fazuľky
  • 150 g ružičkového kelu
  • 100 g kukurice
  • 100 g hrášku
  • 2 lyžice oleja
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Jednu veľkú (alebo dve stredné) cibule ošúpte a nakrájajte na malé kocky.

2. Krok

V hrubostennom hrnci zohrejte rastlinný olej , pridajte cibuľu a osmažte ju, až kým nebude priehľadná (cibuľa môže byť aj mierne dozlatova).

3. Krok

Kuracie pečienky dobre opláchnite, odrežte z nej tuk, odstráňte krvné zrazeniny a ďalšie nadbytočné časti.

4. Krok

Pridajte pečeň k cibuli a smažte ju na prudkom ohni 3 - 4 minúty.

5. Krok

Pečeň pustí šťavu a bude sa dusiť . Ak pečeň stratila farbu, ale v strede je stále ružová , potom je čas pridať zeleninu.

6. Krok

Zloženie zeleniny v tomto recepte je ľubovoľné. Použiť sa dá čerstvá aj mrazená zelenina. Mám zelenú fazuľu, ružičkový kel, karfiol, hrášok, kukuricu a papriku. Môžete si tiež použiť cuketu, baklažán, tekvicu, zemiaky, brokolicu, mrkvu atď.

7. Krok

Pridajte do pečene zeleninu premiešajte, zakryte a duste do mäkka. Potom pridajte soľ a korenie.. Zvyčajne to trvá asi 15 minút. Zelenina by nemala byť príliš mäkká, ale pečeň by mala byť dobre dusená.

8. Krok

Pri podávaní môžeme dusenú kuraciu pečeň so zeleninou posypať nasekanými čerstvými bylinkami. Porcia je veľmi šťavnatá kvôli zelenine a kuracia pečeň v nej je veľmi jemná, nie suchá a nie tvrdá.

reklama:

Tushenaja kurinaja pechen s ovoshhami pechen 1000x667 1.jpg
menunedeli.ru
Tushenaja kurinaja pechen s ovoshhami obzharennaja pechen 1000x667 1.jpg
menunedeli.ru
Tushenaja kurinaja pechen s ovoshhami ovoshhi 1000x667 1.jpg
Tushenaja kurinaja pechen s ovoshhami gotovoe bljudo 1000x667 1.jpg
menunedeli.ru

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

260 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.