Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Domácí sýr/bez syřidla/

reklama:
1005424_185005935001530_1534524807_n.jpg
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 1/2 kg kostky polo nebo plnotučného tvarohu (ne vaničkový!)
  • 1/2 l mléka (použila jsem 4% kupované, ne krabicové!
  • 1/2 menší lžičky jedlé sody
  • 1 lzička citronové štávy
  • 1 lžíce másla
  • sůl dle chuti

Postup prípravy

1. Krok

Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem a přivedeme témeř k varu a odstavíme.

2. Krok

Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem a přivedeme témeř k varu a odstavíme.

3. Krok

Než se směs začala témeř vařit, přilila jsem citronovou štávu.

4. Krok

Tvaroh se jemně nataví a mléko srazí. Mléko se srazí i bez citronové štávy, působením kyselosti tvarohu. Ja ji přidala pro jistotu. Celou směs slijeme (přecedíme).

5. Krok

V hrnci rozpustíme lžici másla, přisypeme odkapanou tvarohovou směs, sůl, jedlou sodu, připadně koření a bylinky a zvolna zahříváme .

6. Krok

Tvaroh se začne postupně tavit. Natavenou směs přendáme do libovolne nádoby, formy, ve které bude sýr chladnout a tuhnout.

7. Krok

Necháme v chladu do druhého dne uležet a podáváme. dále je možné sýr různě kořenit – kmín, paprika, chilli česnek, různe bylinky (dle chuti každého)

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.2 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3408 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: , ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies