reklama:

Domáci pikantný kečup

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Domáci kečup
  • Kusov: 7
  • Porcií: 7
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 25m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 24 ks veľkých zrelých paradajok
  • 3 veľké cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 bobkové listy
  • 2 - 3 lyžice soli
  • 50 g kryštálového cukru
  • 8 klinčekov
  • 1 lyžica mletej papriky
  • 75 ml vínneho octu

Postup prípravy

1. Krok

Paradajky umyjeme a vyrežeme stopkové lôžko.Potom pokrájame na menšie kúsky.Cibuľu cesnak očistíme a pokrájame nadrobno.

2. Krok

Do hrnca dáme pokrájané paradajky ,cibuľu a cesnak, bobkové listy,soľ a cukor.klinčeky mletú papriku a ocot.Pomaly privedieme k varu a v odokrytom hrnci varíme na strednom ohni asi 30 minút.Často miešame.Hotová zmes by mala mať polohustú konzistenciu.

3. Krok

Precedíme cez sitko a plníme do sterilizovaných fliaš. Fľašu ihneď uzavrieme a ešte na 10 minút dáme starilizovať aby nám chytili víčka..

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?