Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Domáci kečup

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Rajciny.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 5
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 2,5 kg rajčín
  • 3 stredne veľké cibule
  • 60 - 80 g hnedého cukru
  • 100 ml octu
  • 5 zrniečok celého čierneho korenia
  • 5 zrniečok nového korenia
  • 5 klinčekov
  • 1 tyčinka škorice
  • 2 lyžičky soli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Nakrájajte paradajky n väčšie kusy , takisto pokrájajte cibuľu.Všetko dajte do hrnca z hrubým dnom.Prikryte pokrievkou a rozvarte..Potom plameň stíšte a varte cca 40 minút.Výslednú zmes zmixujte a pretrite cez jemné sitko.

2. Krok

Zmes vráťte do hrnca , a pridajte v gáze zabalené koreniny..Pomaly varte kým zmes nezhustne a neodparí sa prebytočná voda.cca 20 - 30 minút.

3. Krok

Pridajte soľ, cukor a ocot a varte ďalších 5-10 minút.

4. Krok

Potom vyberte gázu z koreninami , podľa potreby ešte dochuťte a nalievajte do pripravených pohárikov..Uzatvorte víčkami a otočte hore dnom..Poprípade zasterilizujte len tak e vyženiete teplotu na 100°C a necháte v hrnci úplne vychladnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

239 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Bon appétit

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.