Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Domáce langoše

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hungarian potato flatbread2.jpg
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 1:30 hod
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 0min
Flatbread hungarian style 527862.jpg
reklama:

Suroviny

  • 2 stredné zemiaky
  • 30 g droždia
  • 400 g hladkej múky
  • 400 ml mlieka
  • 50 ml oleja
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička cukru
  • olej na vyprážanie
  • Na potretie:
  • cesnak
  • soľ
  • trochu oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Uvarte zemiaky v šupke a ešte teplé ich ošúpte a pretlačte alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle. Mlieko mierne zohrejte, aby bolo vlažné. Oddeľte 100 ml, rozdrobte doň droždie, pridajte lyžičku cukru a nechajte vzísť kvások.

2. Krok

Do misy preosejte múku,v strede urobte jamku a vlejte kvások. Pridajte zemiaky, olej, zvyšné mlieko a soľ a vypracujte hladké a hebké cesto. Ak sa lepí, prisypte ešte trochu múky. Z cesta vytvarujte guľu, poprášte ju hladkou múkou a nechajte kysnúť asi hodinu na teplom mieste

3. Krok

Vykysnuté cesto vyklopte na pomúčenú dosku a vypracujte. Z cesta odkrajujte malé bochníčky a tvarujte langoše. Tie z oboch strán vypražte v horúcom oleji dozlatista.

4. Krok

Langoše potrite rozlačeným cesnakom zmiešaným so soľou a olejom. Môžete posypať strúhaným syrom alebo potreť ešte kečupom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4613 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.