Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Domáca Tatárska omáčka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Domaca tatarska omacka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 10min
reklama:

Suroviny

  • 1 šálka majonézy (domáca alebo kupovaná)
  • 10 g zelenej cibuľky
  • 25 g kyslých uhoriek
  • 10 g petržlenovej vňate
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžička horčice
  • 10 g estragónu
  • 0,5 lyžice worchstera
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • chilli ak máte chuť
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Citrónovú šťavu vytlačte na majonézu. Ak šťavu lisujete priamo z citrónu, určite ju opláchnite veľmi horúcou vodou - citrónu tak dodá viac šťavy. A použite malé sitko, aby sa jadierka citrónu nedostali do omáčky. Pre jednoduchosť a rýchlosť prípravy je tiež celkom možné použiť hotovú citrónovú šťavu.

2. Krok

Uhorky nakrájajte na veľmi malé kocky. Môžete ich tiež nastrúhať na hrubom strúhadle, ale potom určite vytlačte prebytočnú tekutinu.

3. Krok

Do majonézy pridajte nakrájané uhorky, horčicu a worcesterskú omáčku. Radím vám, aby ste si použili klasickú plnotučnú horčicu .

4. Krok

Omáčku podľa chuti trochu osoľte. Majte na pamäti, že samotná majonéza je dosť slaný produkt a uhorky tiež obsahujú soľ. Preto je možné, že soľ možno vôbec potrebovať nebudete..

5. Krok

Potom nasekajte bylinky na jemno.. Estragón, petržlenovú vňať a cibuľku.. Ak nemáte čerstvé môžete použiť mrazené alebo sušené..

6. Krok

všetko dobre premiešame a prichutíme mletým čiernym korením , a ak máte radi aj chilli..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(1 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

524 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.