Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Dobošova torta

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Doboška
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 250 g cukru
  • štipka soli
  • 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
  • 250 g masla (tekutého)
  • 200 g hladkej múky
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • Krém:
  • 1 vanilkový puding
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 100 g práškového cukru
  • 3 lyžice kakaa
  • 500 ml mlieka
  • 300 g masla
  • Na polevu:
  • 250 g horkej čokolády
  • 30 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 180 °C.

2. Krok

Oddeľte si žĺtka od bielkov.Žĺtka rozšľahajte s cukrom a do nadýchanej hmoty,pridajte soľ, citrónovú kôru a pridajte aj rozpustené maslo.potom po častiach primiešajte múku škrob a prášok do pečiva.

3. Krok

Vyšaháme si aj bielka do tehej peny a primiešame k cestu.To si rozdelíme na 6 kusov.

4. Krok

Každé na tenko vyvaľkáme a v tortovej forme ktorú si zakaždým vymastíme a vysypeme múkou upečieme 6 plátov.

5. Krok

Pečieme asi 6 - 8 minút.potom ihneď odstránime z formy a necháme vychladnúť na mriežke.

6. Krok

Puding si zmiešame v malom množstve mlieka spolu s kakaom a kukuričným škrobom.Ostatné mlieko necháme rozvariť s cukrom .Keď sa mlieko začne variť pridáme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding.Ten po zhustnutí odstavíme a necháme vychladnúť.

7. Krok

Po vychladnutí si vyšľaháme maslo a po malých dávkach prišľahávame kakaový puding.Odložíme si pár lyžíc na zdobenie a s ostatným naplníme všetky pláty torty a poukladáme na seba.S krémom pretrieme aj boky torty.

8. Krok

Pripravíme si čokoládovú polevu.Nahrubo nalámamnú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom, necháme mierne vychladnúť a prikryjeme ňou celú tortu.

9. Krok

Dáme na pár minút trochu zatuhnúť a potom dozdobíme krémom ktorý sme si odložili.Krém si dajte do cukrárskeho vrecka a ozdobte podľa vlastnej fantázie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.4 / 5)

9 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

34949 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.