Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Dobošova roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Dobosova rolada.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1 - 2
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod

Img_20180219_2251041.jpgImg_20180219_2250141.jpgImg_20180219_2256441.jpg

reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 6 vajec
  • 180 g práškového cukru
  • 120 g polohrubej múky
  • 1/2 balíka prášku do pečiva
  • plnka:
  • 4 vajcia
  • 250 g cukru
  • 200 g čokolády
  • 1 vanilkový cukor
  • 180 g masla
  • Poleva:
  • 100 g čokolády
  • 3 lyžice oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme plnku..Vyšľaháme si vajcia s cukrom a s vanilkovým cukrom nad parou a miešame kým nám zmes nezhustne.Nakoniec pridáme čokoládu nalámanú na menšie časti a miešame kým sa čokoláda úplne nerozpustí.Potom necháme vychladnúť.Do chladnej zmesi vmiešame maslo..

2. Krok

Piškótu pripravíme tak, že si vyšľaháme bielka, potom postupne pridávame cukor, a ušľaháme tuhý sneh.Postupne vmiešame aj žĺtka jeden po druhom, a za každým poriadne prešľaháme. Nakoniec primiešame len stierkou múku s práškom do pečiva.

3. Krok

Cesto si rozdelíme na na 4 časti..Jednu časť vylejeme na plech (25x35) vyložený s papierom na pečenie a zarovnáme ..Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C dozlatista 8 - 12 minút.

4. Krok

Po upečení odstránime papier a zvinieme roládu do vlhkej utierky a necháme pomaly chladnúť..Takto si pripravíme ešte tri ďalšie piškóty.

5. Krok

Postup rolovania je taký že dve piškóty potrieme plnkou a zrolujeme najskôr jednu a potom na ňu navinieme aj druhú piškótu.Môžete si z tejto dávky urobiť dve samostatné rolády, alebo jednu obrovskú ak zaviniete k prvej roláde ešte dve ďalšie ktoré takisto potriete plnkou.

6. Krok

Roládu (y) potom polejeme polevou z čokolády ktorú si rozpustíme vo vodnom kúpeli a premiešame ju z olejom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1452 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.