Dánske medovníčky

Suroviny

• 150 g medu
• 100 g cukru
• 400 g hladkej múky
• 2 lyžičky škorice
• 1 lyžička mletého zázvoru
• 100 g masla
• 6 lyžíc mlieka
• 1 a 1/2 lyžice prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Med s cukrom a maslom zohrejeme, necháme mierne vychladnúť a zmiešame s preosiatou múkou, kypriacim práškom ,korením a mliekom. Cesto dobre vypracujeme, zabalíme do fólie a necháme v chladničke 2 hodiny. Cesto potom rozvaľkáme asi na 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary, rozložíme na vymastený plech a pečieme pri 180 °C asi 12 minút.