Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cupcakes Exotic

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Exotic.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.vkusnyblog.ru
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Muffiny:
  • 160 g masla
  • 130 g práškového cukru
  • 3 vajcia
  • 170 g polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
  • 40 g kokosových vločiek
  • Kokosový krém:
  • 300 g mascarpone
  • 40 g kokosového masla
  • 80 ml smotany na šľahanie
  • 90 g práškového cukru
  • Plnka:
  • 4 g želatíny v prášku
  • 25 ml vody
  • 6 žĺtkov
  • 70 g práškového cukru
  • 100 g jablkového pyré
  • 80 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme muffiny.. Vyšľaháme maslo s práškovým cukrom do peny. Potom po jednom pridávame vajcia, a po každom dobre prešľaháme. potom vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva, kokosové vločky, štipku soli, a vanilkový cukor.. vymiešame hladké cesto.

2. Krok

cestom naplníme papierové košíčky vo forme asi do 2/3 a dáme upiecť do vyhriatej rúry na 180°C asi na 20 - 25 minút.

3. Krok

Teraz si pripravíme plnku ktorou budeme muffiny plniť.. Namočíme si do vody želatínu a necháme ju napučať. Do kovovej misy si dáme žĺtka, s cukrom a s jablkovým pyré.. Vymiešame a dáme nad paru do vodného kúpeľa.. Šľaháme nad parou , kým nám nevznikne hustý krém.. Odstavíme potom vmiešame želatínu a maslo nakrájané na menšie kúsky.. Dobre vymiešame. prikryjeme povrch misy potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť..

4. Krok

Do muffinou urobíme otvory, najlepšie to urobíte vykrajovátkom na jaderníky.. Do jamiek potom nalejeme krém z jablkového pyré.. Takto odložíme do chladničky.

5. Krok

V miske vyšľaháme mascarpone, kokosové maslo a smotanu. Všetky prísady musia byť studené. Vyšľaháme dohladka, na koniec pridáme práškový cukor. krém dáme do cukrárskeho vrecka a ozdobne nastriekame na muffiny. Dozdobíme podľa fantázie...Strúhaným kokosom , alebo exotickým ovocím...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

317 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.