Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketový kaviár

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Cuketovy kaviar.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gastronom.ru
  • Kusov: 7
  • Porcií: 7
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 1 kg cukety
  • 300 g paradajok
  • 200 g mrkvy
  • 300 g papriky
  • 30 ml oleja
  • 2 lyžičky mletého koriandera
  • 1/2 mletej papriky pálivej
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu, paradajky, mrkvu a papriku umyte. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať. Cuketu nakrájajte na kocky.

2. Krok

Očistite a nastrúhajte mrkvu. Paradajky nakrájame na kocky. Papriku prekrojíme na polovice a zbavíme jadierok. Dužinu nakrájame na kocky.

3. Krok

Olej zohrejte vo veľkom hrnci s hrubým dnom. Pridajte pripravenú zeleninu a za občasného miešania osmažte 5 minút. Pridajte koriander, soľ a korenie. Na miernom ohni a prikryté povarte 15 minút.. Samozrejme občas pomiešajte. Potom všetko rozmixujte ponorným mixérom..

4. Krok

Nádobu s kaviárom umiestnite na malý oheň. Varte bez pokrievky ďalších 15 minút, občas premiešajte. Horúci cuketový kaviár nalejte do suchých sterilizovaných pohárov a ihneď zaviečkujte.. Obráťte hore dnom , a dajte pod deku..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

402 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.