Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketovo tekvicový prívarok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Cuketovy privarok.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.nosalty.hu www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 500 g tekvice
  • 1 stredná cuketa
  • kôpor
  • 250 g bieleho gréckeho jogurtu
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica masla
  • 1/2 citróna
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica škrobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu dôkladne umyte a potom ju nakrájajte na štvrtiny. Odstráňte jadierka a nakrájajte ju na väčšie kocky alebo ju nastrúhajte. Cuketu nemusíte šúpať. Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame na malé kocky (cesnak môžeme pretlačiť), potom ich podusíme na 1 lyžici masla (alebo olivového oleja) do sklovita. Pridajte na kocky nakrájané cukety, niekoľko minút orestujte.

2. Krok

Ošúpanú a jadierok zbavenú tekvicu nakrájame na väčšie kúsky a následne nastrúhame. Čerstvo nastrúhanú tekvicu pridajte k cukete, potom zalejte dostatočným množstvom vývaru alebo vody, aby bola zakrytá. Dochuťte soľou a korením, potom varte do mäkka .. Ak sa vám aj po odparení vývaru zdá zelenina príliš riedka, zmiešajte vrchovatú polievkovú lyžicu potravinárskeho škrobu s polievkovou lyžicou vody, pridajte do gréckeho jogurtu a vmiešajte do tekvice. Ako posledný krok do zeleniny vytlačte šťavu z polovice citróna alebo limetky, pridajte nasekaný kôpor podľa chuti.. Pri podávaní môžete pridať extra grécky jogurt, pokvapkať pár kvapkami olivového oleja, bokom nakrájať čerstvý krájaný chlieb, prípadne opražiť falafel či volské oko..

reklama:
Cuketovy privarok prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

147 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.