Cuketovo karfiolové placky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Karfiolovo cuketové placky7
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 60m
  • Hotové Za: 1:30 h
reklama:
reklama:

keď ma môj muž ukecá robím mu takéto placky 🙂 máme ich radšej ako zemiakové…

Suroviny

  • 1-2 cukety
  • menší karfiol
  • 1 cibuľa
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 2 vajcia
  • 2PL polohrubej múky
  • za hrsť ovsených vločiek
  • soľ, mleté čierne korenie
  • rasca celá
  • bylinky čerstvé

Postup prípravy

1. Krok

karfiol rozoberieme na ružičky a dáme uvariť, scedíme ale vodu si odložíme... uvarený karfiol aj s trochou vody v ktorej sa varil, roztlačíme vidličkou na kašu, pridáme cuketu nastrúhanú na hrubo, cibuľu nastrúhanú alebo nakrájanú na drobno, pretlačený cesnak, vajcia a všetko ostatné.... ak je zmes moc hustá, pridáme trochu vody v ktorej sa varil karfiol, naopak ak je zmes riedka pridáme ovsené vločky

2. Krok

zamiešame a necháme chvíľu odležať... upečieme malú placku, ochutnáme a ak treba dosolíme, dokoreníme a už len smažíme a smažíme....

3. Krok

podávame so šalátom a dresingom... môj obľúbený dresing - do kyslej smotany (jogurtu) pridáme zopár strúčikov cesnaku, soľ a čierne korenie.... dobrú chuť 🙂

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?