Cuketové placky s kuracím mäsom

Suroviny

• 800 g mletého kuracieho mäsa
• 300 g cukety
• 100 g polotvrdého syra
• 2 lyžičky zrnitej horčice
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 bielká
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Nastrúhajte cukety a syr na hrubom strúhadle. Pridajte k mletému mäsu. Pridajte k nim, soľ, horčicu a pretlačený cesnak. Všetko spolu premiešame..

2. Krok

Zahrejte 2 polievkové lyžice oleja na panvici na stredne vysokej teplote. Hmotu natrieme lyžicou, vyformujeme placku a opečieme z oboch strán do zlatista, celkovo asi 5 - 6 minút.

3. Krok

Hotové necháme na papierovom obrúsku odkvapkať..