Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketové placky s bryndzou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Cuketove placky s bryndzou.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 20
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 2 mladé cukety (500 g)
  • 150 g bryndze môžete použiť aj Feta syr
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice hladkej múky
  • kôpor alebo petržlenová vňať
  • soľ a mleté čierne korenie
  • olej na vysmážanie
  • Omáčka s kyslej smotany a kôpru:
  • 150 g kyslej pochúťkovej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • čerstvý kôpor
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na tento recept budete potrebovať mladé cukety, aby ste ich nemuseli šúpať a zbavovať semienok.Ak už máte cukety staršie, radšej ich ošúpte, a zbavte semien.Potom ich nastrúhajte na hrubšom strúhadle.

2. Krok

Potom ich osoľte a počkajte 10 - 15 minút nech pustia šťavu.Potom šťavu vyžmýkajte.

3. Krok

K nastrúhaným cuketám potom pridajte bryndzu alebo feta syr, taktiež môžete skombinovať a premiešajte.Potom vmiešajte vajcia.

4. Krok

Osoľte a okoreňte mletým čiernym korením, vmiešajte podľa potreby múku.Dbajte na to, aby ste placky nepresolili, pretože bryndza je niekedy slanšia.Pridáme aj nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať, kto má čo rád..

5. Krok

Na rozpálenú trochu oleja v panvici dáme lyžicu cuketovej zmesi a mierne ju rozotrieme do tvaru placky.Počkáme kým sa placka zapečie a potom ju obrátime a do zlatista vypražíme z oboch strán.Hotové dáme na papierovú utierku aby sme placky zbavili prebytočného oleja.

6. Krok

Pripravíme si smotanový dip k plackám.V miske zmiešajte kyslú smotanu, soľ, korenie, citrónovú šťavu.Pridajte nasekaný kôpor a pretlačený strúčik cesnaku. Všetko premiešame a môžete podávať k plackám..Fantasticky ich chuť doplní tento dip.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.7 / 5)

6 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4711 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.