Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čučoriedková roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Roláda z čučoriedok
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.lecker.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • piškóta:
  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 2 vanilkové cukre
  • 150 g + 2 lyžice práškového cukru
  • 2 žĺtky
  • 125 g polohrubej múky
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 7 listov želatíny
  • 100 g čučoriedok
  • 250 g ricotta syru
  • 300 ml plnotučného mlieka
  • 2 lyžice práškového cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

oddelíme si bielká od žĺtkov ..Bielká vyšľaháme najskôr so štipkou soli do peny, potom pridáme 1 vanilkový cukor a 75 g práškového cukru a ušľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Do snehu vmiešame žĺtka jeden po druhom, a múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme do cesta v niekoľkých krokoch..

3. Krok

Pripravíme si plech s papierom na pečenie 32 x 29 a naň rozotrieme cesto..Pečieme v predhriatej rúre na 180°C 10 - 12 minút.

4. Krok

Piškótu preklopíme na utierku posypanú s práškovým cukrom, stiahneme papier a zrolujeme..takto necháme vychladnúť.

5. Krok

Želatínu si namočíme ho trochy vody podľa návodu na obale a necháme ju napučať.Čučoriedky opláchneme a necháme ich odkvapkať.

6. Krok

Čučoriedky si dáme do nádoby mixéra a rozmixujeme spolu v mlieku..pridáme ricotta syr , ak tak môžete použiť aj tvaroh 1vanilkový cukor, 75 g práškového cukru a znovu zmixujeme..Zahrejeme želatínu a vmiešame ju tiež.Takto necháme krém nech od želatínu stuhne.

7. Krok

krém nanesieme na piškótu a opäť pevne zrolujeme zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 3 hodiny..

8. Krok

Pred podávaním roládu posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

649 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.