Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Creme brulle

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Creme brulle.jpg
  • Kusov: 3
  • Porcií: 3
  • Čas Prípravy: 25m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 1:5 h
reklama:

Suroviny

  • 380 ml smotany na šľahanie
  • 5 žĺtok
  • 30 g cukru
  • 1 vanilkový lusk alebo extrakt
  • cukor na karamel

Postup prípravy

1. Krok

Dajte zohriať smotanu..Nesmie sa však variť..

2. Krok

Predhrejeme si rúru na 170°C..V miske si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny..Za stáleho miešania prilejeme teplú smotanu..Potom p=relejeme do mištičiek v ktorých sa krém bude aj podávať..Misky musia byť ohnňuvzdorné..D hlbšieho pekáčika si nalejeme vlažnú vodu a misky s krémom vložíme do vodného kúpeľa.

3. Krok

Pečieme v rúre 30 - 40 minút pokiaľ krém nezatuhne.Po upečení necháme vychladnúť na izbovú teplotu a potom vložíme do chladničky...

4. Krok

V chladničke by mal tuhnúť aspoň 6 hodín..Tesne pred podávaním na povrch krému vysypeme lyžičku cukru a ten potom skaramelizujeme.. najlepšie pištoľou na karamelizovanie,alebo vložíme do rúry kým cukor nestmavne...

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...