Čokolóra

Čokoládová  torta  s  tvarohovými  loptičkami

Suroviny

• 250 g tvarohu
• 5 lyžíc Gustinu (2 lyžice do cesta , 3 lyžice do tvarohu)
• 2 žĺtka
• 160 g cukru (60 g do cesta , 50 g na polevu , 50 g do tvarohu)
• 50 g kokosu
• štipka prášku do pečiva
• štipka soli
• 3 lyžice Kakaa (2 lyžice do cesta , 1 lyžice na polevu )
• 4 vajcia
• 2 lyžice polohrubej múky
• 2 balíky vanilkového cukru
• 2 lyžice mlieka
• 50 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Do tvarohu pridajte žĺtka.Potom primiešajte cukor , škrob a kokos.Poriadne premiešajte a potom tvarujte rovnaké guličky.Guličky poukladajte do tortovej formy 24 Ø..

2. Krok

Na cesto si najskôr oddelíme žĺtka od bielkov.Žĺtka vymiešame s cukrom 30 g ,a s vanilkovým cukrom do bledej nadýchanej peny ,pridáme múku škrob a prášok do pečiva a aj soľ.Posledné primiešame kakao.Potom si vyšľaháme sneh z bielok s pridaním cukru 30 g a s drevenou vareškou primiešame k cestu.

3. Krok

Cestom zalejeme tvarohové guličky.Vložíme potom do vopred predhriatej rúry na 180 °C a pečieme 25 - 30 minút.Kontrolujeme špáradlom.

4. Krok

Z mlieka, s cukru kakaa a masla uvaríme polevu. Tú nanášame na už vychladený koláčik.Dozdobíme podľa chuti a fantázie..Šľahačkou, Bielkovým snehom..