Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čokoládový zákusok s malinami a so šľahačkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
A okoladova zakusok s malinami a so aaahaakou.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 35min
  • Hotové Za: 1:15 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 1/2 šálky práškového cukru
  • 1/3 šálky polohrubej múky
  • 1 lyžica zemiakového škrobu
  • 2 lyžice kakaa
  • štipka soli
  • Krém:
  • 600 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 150 g horkej čokolády
  • 1 čajová lyžička práškovej želatíny
  • 1/4 šálky horúcej vody
  • 250 g malín
  • ďalej potrebujeme:
  • Strúhanú čokoládu na dekoráciu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

1 šálka - 250 ml

2. Krok

Zmiešame si múku, so škrobom a s kakaom.Vajcia si oddelíme bielka od žĺtkov.

3. Krok

Bielka vyšľaháme so štipkou soli do peny.Potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh.Potom pridáme žĺtka jedno po druhom a za každým poriadne premiešame.

4. Krok

Nakoniec vmiešame múčnu zmes v niekoľkých krokoch a miešame už len stierkou.

5. Krok

Formu na pečenie 24 x 24 vyložíme s papierom na pečenie.Nalejeme do nej cesto a zarovnáme ho.Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C 30 - 35 minút. Po upečení piškótu necháme vychladnúť. Ak chcete môžete ju zjemna navlhčiť napríklad kávou alebo likérom.

6. Krok

Teraz si roztopíme čokoládu vo vodnom kúpeli a necháme ju vychladnúť.Želatínu rozpustíme v horúcej vode.Vyšľaháme si do tuha šľahačku rozdelíme ju na dve časti.Do jednej časti vmiešame lyžicu cukru, a vychladnutú čokoládu.Krm navrstvíme na piškótu a zarovnáme.Do druhej časti šľahačky primiešame zvyšný cukor a rozpustenú želatínu.

7. Krok

Na čokoládový krém poukladáme maliny, a prekryjeme ich druhým bielym krémom.Takto pripravený zákusok dáme do chladničky minimálne na 1 hodinu.Potom ozdobíme strúhanou čokoládou a nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.9 / 5)

8 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6881 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.