Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čokoládový zákusok s kokosovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
Dsc_1001.jpg
12
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 300 g horkej čokolády 55%
  • 250 g masla
  • 6 vajec
  • 150 g cukru
  • 150 g polohrubej múky
  • 30 g strúhaného kokosu
  • 1 prášok do pečiva
  • Krém:
  • 400 ml kokosového mlieka
  • 300 g bielej čokolády
  • 15 g želatíny
  • 250 g mascarpone
  • 100 g práškového cukru
  • 300 ml kyslej smotany
  • Na dekoráciu:
  • 22 - 24 sladkostí Rafaello
  • strúhaný kokos

Postup prípravy

1. Krok

Na malom plameni si rozpustíme čokoládu s maslom..Potom zmes ochladíme.Vyšľaháme si vajcia s cukrom do peny.Prilejte čokoládovú vychladnutú zmes k vaječnej a nakoniec vmiešajte múku s s práškom do pečiva a s kokosom.Všetko dobre premiešajte.

2. Krok

Pripravte si plech 30 x 40 cm a vyložte ho s papierom n a pečenie.Vylejte naň cesto a pečte vo vyhriatej rúre pri 170°C 20 - 25 minút. Skontrólujte špáradlom.

3. Krok

Namočíme želatínu do 80 ml studenej vody..Necháme napučať.Kokosové mlieko dáme zohriať a pridáme k nemu nalámamnú bielu čokoládu.Odstavíme a primiešame keď je zmes ochladnutá na cca 60°C namočenú želatínu a premiešame.

4. Krok

V mascarpone vymiešame práškový cukor a kyslú smotanu.Primiešame aj bielu čokoládu a vyšľaháme krém.Krémom potrieme piškótu, a dozdobíme rafaelom.Vrch môžete posypať strúhaným kokosom.

Dsc_0987 1.jpg Dsc_0988 1.jpg Dsc_0989 1.jpg Dsc_0990.jpg Dsc_0991.jpg Dsc_0992 1.jpg

Dsc_0993.jpg Dsc_0994 1.jpg Dsc_0995.jpg Dsc_0997.jpg Dsc_1001.jpg

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies