Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čokoládový zákusok bez múky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Flourless chocolate cake12.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 35min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 125 g masla
  • 200 g horkej čokolády
  • 4 vajcia
  • 50 g cukru (podľa chuti môžete dať viac či menej)
  • kakao na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C a mriežku dáme do stredu.Tortovú formu si vymastíme a vystelieme papierom na pečenie.Snažíme sa prekryť aj boky ,Pretože budeme piecť vo vodnom kúpeli a tak si budeme istí že sa nedostane voda do čokolády..

2. Krok

Čokoládu nalámeme na menšie kúsky a dáme do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry..pridáme aj nakrájané maslo a roztopíme v mikrovlnke..Najskôr 2 minúty a potom podľa potreby.Ak mikrovlnke neveríte môžete samozrejme topiť aj v vodnom kúpeli.Potom necháme čokoládu mierne vychladnúť..

3. Krok

Teraz si vyšľaháme vajcia s ručným šľahačom na vysokej rýchlosti.Asi 1 minútu do peny..Potom postupne prisypávame cukor a šľaháme až kým zmes nezdvojnásobí objem..To trvá podstatne dlhšie..Aj 10 minút..

4. Krok

Prelejeme čokoládu do väčšej misy a pridáme 1/3 vaječnej zmesi a miešame jemnými krúživými pohybmi pomocou silikónovej stierky.Potom ešte na dvakrát pridáme vaječnú zmes a miešame kým sa všetko neprepojí.Nemiešame veľmi aby zmes nestratili nadýchanosť..

5. Krok

čokoládovú napenenú zmes nalejeme do tortovej formy a tú umiestnime na hlboký plech.Plech opatrne naplníme vriacou vodou až do 1/3 výšky tortovej formy a formu prekryjeme alobalom a vložíme do rúry.

6. Krok

Pečieme 5 minút pri 200°C vo vyhriatej rúre , potom teplotu znížime na 180°C a pečieme ďalších 25 minút.Odokryjeme a ešte dopekáme 5 minút.

7. Krok

Vyberieme z rúry a necháme na mriežke úplne vychladnúť..Môžeme dať ešte na hodinku do chladničky keď bude mať naša torta izobovú teplotu..

8. Krok

Keď budeme tortu krájať po každom kúsku namočíme nôž do horúcej vody a zakaždým ho otrieme..Podávame so šľahačkou a s džemom..Džem si trochu rozriedime v horúcej vode.Posypeme na záver kakaom..

Tento  zákusok  je  veľmi  vhodný  pre  bezlepkovú diétu..

Flourless chocolate cake step3.jpg Flourless chocolate cake step12.jpg Flourless chocolate cake step21.jpg Flourless chocolate cake step43.jpg Flourless chocolate cake51.jpg

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...