Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čokoládový koláč s mätovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
Daps4mwnba.jpg
7
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 6 vajec izbovej teploty
  • 120 g tmavej čokolády
  • 50 g cukru + 2 lyžice cukru
  • Krém :
  • 400 ml šľahačkovej smotany
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 3-5 výhonkov mäty
  • 100 g mätovej čokolády
  • 12 g plátkovej želatíny
  • čokoládové hobliny na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Bielka oddelíme od žĺtkov . Žĺtka vymiešame s cukrom do biela a pridáme vychladnutú rozpustenú čokoládu a vymiešame.

2. Krok

Bielka vyšľaháme s dvoma lyžicami cukru dotuha a primiešame žĺtkovú hmotu. Opatrne spolu zmiešame a dáme na plech vystlaný papierom. Pečieme v rúre 10-15 minút na 180°C

3. Krok

Koláč vyberieme a odstránime papier na pečenie, necháme vychladnúť. Potom dáme do chladničky.

4. Krok

Medzitým si pripravíme krém. Mätu zomelieme a pridáme 100 ml šľahačky. Môžeme šľahačku dať cez sito a zbaviť sa nerozmixovanej mäty.

5. Krok

Ostatnú šľahačku vyšľaháme s cukrom. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnutú pridáme k šľahačke. Želatínu dáme napučať do studenej vody a potom podľa návodu rozpustíme a pridáme do krému, nakoniec pridáme mätovú šľahačku a všetko dobre premiešame.

6. Krok

Cesto si prekrojíme pozdĺžne a plníme, nakoniec ozdobíme čokoládovými hoblinami. Dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín.

    29l9ymghhje.jpg Ppfsz4ckw_g.jpg  Q_espyfhemo.jpg Zz_4w5kxtj4.jpg  3zf61xltdxm.jpg

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...