Čokoládovo kokosové nepečené rezy

Suroviny

• 240 g maslových sušienok
• 1 dl vlažného mlieka
• 1 lyžica prákového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička rumu
• 20 g kakaového prášku
• 40 g najemno nastrúhanej čokolády, alebo čokoládový prášok
• Kokosová plnka:
• 100 g strúhaného kokosu
• 100 g masla
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice práškového cukru
• čokoládová poleva

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si zmixujeme sušienky.Tie si dáme do misky a pridáme k nim kakaový prášok, čokoládu práškový a vanilkový cukor ak chcete rum, Potom prilejeme teplé mlieko a vypracujeme hladkú hmotu.

2. Krok

Menší plech , formu alebo koláčovú formu si vyložíme papierom na pečenie alebo strečovou fóliou a utlačíme na dno hmotu zo sušienok.Dáme do chladničky.

3. Krok

Pripravíme si kokosovú plnku.Dáme si roztopiť maslo a potom k nemu pridáme strúhaný kokos , vanilkový cukor, práškový cukor a vypracujeme podobne hustú hmotu ako sme mali zo sušienok.Tú navrstvíme na sušienkovú základňu a tiež utlačíme.Opäť dáme do chladničky a pripravíme si čokoládovú polevu ..

4. Krok

Rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli, a buď lyžicou alebo za pomoci sáčka cik cak pofŕkame kokosovú vrstvu..