reklama:

Čokoládovo karamelový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
Screenshot_2
  • Kusov: 24
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 30m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 5 bielkov
  • 5 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 dl oleja
  • 100 g strúhanej horkej čokolády
  • plnka:
  • 300 ml mlieka
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 1 lyžica cukru
  • 5 žĺtkov
  • 50 ml mlieka
  • na karamel:
  • 200 g cukru
  • 200 g masla
  • čokoládová poleva

Postup prípravy

1. Krok

Urobíme si piškótu..Vymiešame bielka s cukrom, pridáme kypriaci prášok zamiešaný v múke, olej a nastrúhanú čokoládu.Pečeme v predhriatej rúre 180°C 30 minút.

2. Krok

Urobíme plnku: 300 ml mlieka privedieme k varu.V miske si vymiešame žĺtka s 50 ml mlieka a pridáme cukor aj múku.Uvaríme hustý puding.Odložíme bokom a urobíme si karamel.

3. Krok

Na miernom ohni upálime cukor a pridáme maslo nakrájané na menšie kúsky.Miešame 2 - 3 minúty a potom vyšľaháme šľahačom.

4. Krok

keď je karamel vychladnutý pridávame po lyžiciach puding a vymiešame hladký krém.

5. Krok

Krémom natrieme piškótu a prelejeme čokládovou polevou.Necháme úplne zatuhnúť,nakrájame na rezy..

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?